蛤蜊肉的做法大全视频_蛤蜊肉的做法
2023-06-30 15:58:31 互联网
(资料图片仅供参考)
1、花蛤肉的做法：
2、食材
3、新鲜的花蛤约800克。姜丝适量、葱丝较多、鲜红辣椒丝。香蒜辣椒酱、蒸鱼豉油、蚝油、料酒、少许白糖、适量水。
4、方法和步骤如下：
5、将买来的新鲜花蛤用流动的水冲洗干净，沥一下水。均切成丝。根据自己的口味调成碗汁。
6、锅烧热放油，火不用太大，油热后放入姜丝、一半葱丝炝锅，出香味后倒入花蛤煸炒，炒一会儿花蛤张口后放入调好的碗汁继续煸炒。
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